Categoria: Enozioni monovitignoPagina 3 di 3

Manzoni Bianco, l’incrocio perfetto

Il Bianco di Treviso Uno dei vini (e vitigni) che meglio interpreta il mio territorio è il Manzoni Bianco. La sua storia è particolarmente conosciuta e diffusa. Il…

Il Pecorino non è solo un formaggio

Pecorino vitigno autoctono In un precedente articolo vi avevo avvisato che alcuni vini hanno dei nomi insoliti: il Pecorino è uno di quelli. Ben lontano dall’idea di un…

Uno spettacolare Merlot da Oslavia: il “Leopold” di Fiegl

Un signor Merlot La prima volta che mi son versato un calice di Leopold dell’azienda Fiegl sul bicchiere mi ci è voluto del tempo per apprezzarlo. Non è infatti…

Ribona Fontezoppa, un sorso di mare dalle Marche

Buona e autoctona Si chiama ribona o maceratino, ed è una uva autoctona tipica della zona di Macerata. Ho avuto il piacere di degustare un buon calice proposto dalla cantina Fontezoppa, e non…

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