Prima volta in Francia Oggi parliamo della cantina protagonista di questo nuovo articolo: Aimé Stentz. Per me è un doppio piacere. Da una parte perché si tratta di…
Il vino sa sorprendere Fattoria Mancini produce un Pinot Nero vinificato in bianco chiamato Impero. E ve lo dico così, diretto come un treno, perché questo vino bevuto…
Wine Babos Una piacevole scoperta e degustazione guidata quella presso l’azienda Babos di Dignano, in Croazia. Una piccola realtà a conduzione familiare “storica” per la zona, nonostante la…
L’umanità del vino Giovedì 6 marzo si è tenuta nella nostra enoteca di Mestre una serata di degustazione con gli amici di Acino Nobile e un relatore d’eccezione,…
Appunti dalla 33esima edizione Alla 33esima edizione di Merano Wine Festival a cui ho partecipato ho avuto la possibilità di assaggiare diversi notevoli assaggi che ho voluto appuntare…
Di vino in Valle d’Aosta (seconda parte) Seconda parte dedicata alla Valle d’Aosta del vino, oggi con i vini dell’azienda Les Cretes di Aymavilles. Se vi siete persi…
Spirito mediterraneo Isola d’Elba e vino: oggi vi porto a conoscere un territorio che ha saputo conquistarmi sin da subito, dandomi l’opportunità di approfondire una realtà enologica inedita…
Ancora eccellenze Bentornati con nuovi appunti dedicati ai migliori assaggi del mio Vinitaly 2024. Potete trovare i precedenti in questo articolo e in questo dedicato ai vini di…
Parliamo di Teroldego Eccomi tornato con alcuni appunti di Vinitaly: oggi vi parlo di un’azienda che ho approfondito durante la fiera, ovvero Cantina De Vigili. Se nel frattempo…