Categoria: DegustazioniPagina 1 di 10
Suggestioni di Settembre In un recente post ho condiviso le suggestioni che il Corpinnat Memòria di cantina Can Descregut mi hanno lasciato dopo l’assaggio di questo spumante metodo…
Wonders of White: il Custoza DOC debutta alle Gallerie Mercatali nel Fuorisalone 2026 Domenica 12 aprile ho partecipato, su invito del Consorzio del Custoza, all’evento “Wonders of White….
Manzoni Bianco nel tempo: una piccola verticale di Casa Baccichetto Giovedì scorso abbiamo messo a confronto quattro annate di Manzoni Bianco dell’azienda Casa Baccichetto. L’idea è nata quasi…
Alla scoperta dei vini tedeschi con WineLab: territori, stili e personalità Una degustazione di vini tedeschi è spesso il modo migliore per scoprire quanto la Germania del vino…
Alla scoperta di Moulin-à-Vent, un cru del Beaujolais da riscoprire Finiscono spesso per attirarmi territori piccoli e poco conosciuti, zone che vivono nell’ombra di aree più celebri e…
Vini inaspettati Vini incredibili assaggiati questa settimana: è il vino “Blu“, un vino rosso prodotto da Fattoria Mancini a partire da un’uva inaspettata, ovvero: ANCELLOTTA. Vi avevo parlato…
Prima volta in Francia Oggi la cantina protagonista di questo nuovo articolo è Aimé Stentz. Per la prima volta in assoluto ho visitato la Francia, meta affascinante per…
Il vino sa sorprendere Fattoria Mancini produce un Pinot Nero vinificato in bianco chiamato Impero. E ve lo dico così, diretto come un treno, perché questo vino bevuto…
Wine Babos Una piacevole scoperta e degustazione guidata quella presso l’azienda Babos di Dignano, in Croazia. Una piccola realtà a conduzione familiare “storica” per la zona, nonostante la…
L’umanità del vino Giovedì 6 marzo si è tenuta nella nostra enoteca di Mestre una serata di degustazione con gli amici di Acino Nobile e un relatore d’eccezione,…