Wonders of White: il Custoza DOC debutta alle Gallerie Mercatali nel Fuorisalone 2026 Domenica 12 aprile ho partecipato, su invito del Consorzio del Custoza, all’evento “Wonders of White….
Manzoni Bianco nel tempo: una piccola verticale di Casa Baccichetto Giovedì scorso abbiamo messo a confronto quattro annate di Manzoni Bianco dell’azienda Casa Baccichetto. L’idea è nata quasi…
Alla scoperta dei vini tedeschi con WineLab: territori, stili e personalità Una degustazione di vini tedeschi è spesso il modo migliore per scoprire quanto la Germania del vino…
Il vino sa sorprendere Fattoria Mancini produce un Pinot Nero vinificato in bianco chiamato Impero. E ve lo dico così, diretto come un treno, perché questo vino bevuto…
Due parole sul Gewürztraminer Il Gewürztraminer è uno dei vini mediamente più richiesti in enoteca, nonché una di quelle referenze che tendenzialmente fa sentire il cliente sicuro dell’acquisto. Eppure…
Grazie Bruno! Comincio con un “grazie Bruno” perché il protagonista di questi nuovi, ultimi appunti di Vinitaly è Bruno Bottazzi e tutta la sua carismatica conoscenza! Un appuntamento…
Stelle Ieri sera ho partecipato alla serata “Stairway to heaven” organizzata da FerroWine, dedicata ai vini bianchi della Borgogna. Un’occasione per approfondire un territorio vasto e secolare che…
Ebbrezze Il mio primo assaggio di Sandro de Bruno è già epico, un Soave Superiore 2013. È una bottiglia che mi porta un amico scegliendola per cena, ma…